Sommer im Wasserschloss
Naturgeheimnisse & Genüsse des Mittelalters
Erlebt unvergessliche Sommertage in einer einzigartigen Jugendherberge mit Schlossambiente. Zwischen alten Mauern, duftenden Kräutern und lauen Sommerabenden tauchen wir ein in die Naturgeheimnisse und grünen Schätze des Mittelalters – mit allen Sinnen, kreativ, genussvoll und entspannt.
Ein Aufenthalt für alle, die Geschichte erleben, handwerklich aktiv sein wollen und den Sommer inmitten herrlicher Natur genießen möchten.
1.Tag: Ankommen & Eintauchen in die Welt der Kräuter
Eure Anreise plant Ihr bitte bis spätestens 15:00 Uhr.
Nach einer herzlichen Begrüßung und dem Bezug Eurer Zimmer, beginnt unser Programm gegen 16:00 Uhr mit einem ersten Einblick in die mittelalterliche Kräuterkunde.
Gemeinsam stellen wir ein aromatisches Kräutersalz sowie einen würzigen Senf nach mittelalterlicher Art her – selbstverständlich zum Mitnehmen als Erinnerung an diese besonderen Tage im Wasserschloss.
Nach dem Abendessen lassen wir den Tag am Lagerfeuer ausklingen. Bei Stockbrot, warmen Feuerschein und gemütlicher Atmosphäre, genießen wir die Zeit im Schloss und stimmen uns auf die kommenden Tage ein.
2.Tag: Handwerk & Sommerfreude
Ab ca. 9:30 Uhr heißt es: Zurück zu alten Handwerkskünsten!
Beim Korbflechten entsteht unter Anleitung ein kleines, eigenes Körbchen – praktisch, nachhaltig und selbstgemacht.
Der Nachmittag steht zur freien Verfügung.
Genießt den Sommer ganz nach euren Wünschen:
- Besuch im nahegelegenen Freibad Altenburg Süd
- Entspannung am See in Pahna
- Spaziergänge durch die Natur
- Zeit zum Erholen im und um das Schloss herum
Sommer, Wasser, Sonne – einfach die Seele baumeln lassen.
3.Tag: Kräuterwissen & mittelalterlicher Genuss
Am Vormittag (ab ca. 9:30 Uhr) begeben wir uns auf eine Kräuterwanderung durch die umliegende Natur. Wir entdecken heimische Wildkräuter, erfahren Spannendes über ihre Verwendung im Mittelalter und sammeln ausgewählte Pflanzen.
Im Anschluss stellen wir aus den Vorräten einen eigenen Kräutertee her.
Bis 15:30 Uhr bleibt Euch Zeit zur freien Gestaltung – empfohlen wird ein Ausflug ins nahegelegene Altenburg z.B. bei einer Stadtführung, einem Schlossbesuch im Residenzschloss Altenburg, um noch tiefer in die Geschichte der Region einzutauchen.
Auf dem historischen Markt oder an der Teichpromenade entlang vorbei am Inselzoo, laden mehrere Eisdielen zum Abkühlen bei leckerem Eis und zum Verweilen ein.
Am Nachmittag wird es nochmals genussvoll:
Gemeinsam bereiten wir Salate mit Wildkräutern, herzhafte Aufstriche und frisches Brot für unser Abendessen zu. Zudem könnt ihr Euch eure eigene Brotmischung zum Mitnehmen herstellen.
Der letzte Tag klingt gemütlich beim geselligen Beisammensein aus – ein kulinarisches Fest bereitet der Grillabend aus dem, was Mutter Natur aus dem Wasser, vom Land und aus der Luft bieten kann, geschmacklich vereint in perfekter Kombination mit den selbst hergestellten Broten, Salaten und herzhaften Aufstrichen.
4.Tag: Abschied vom Schloss
Nach dem Frühstück heißt es Abschied nehmen – mit vielen neuen Eindrücken, selbstgemachten Schätzen und dem Duft von Kräutern im Gepäck wünschen wir Euch eine gute Heimreise und einen fantastischen Sommer.